خبز أبيض بيتى
المقادير:
3/4 كيلو دقيق ,3 ملاعق لبن بودرة , بيضه , فانليا , 2 ملعقه زيت,ملعقه صغيره جدا ملح .
خميره , سكر و مياه دافئه
خميره , سكر و مياه دافئه
الطريقة:
نضع الخميرة على السكر والمياه الدافئه حتى تتفاعل ,
ثم نضعها على باقى المكونات ونعجنها كويس لحد العجين يلم فى ايدينا,
نتركها فى مكان دافئ حتى تختمر ,
نقطعا وبعدين نفردها
وبعد الانتهاء من فردها , نشعل الفرن على اعلى درجه مع وضع صاج الخبز داخل الفرن حتى يسخن جدا,
ونضع الخبز فى الفرن لمدةدقيقتين وبعد انتهاء الخبز ممكن تشعلى الشوايه لتحمير وجه .
ملحوظه قطعيه صغير لتتحكمى فيه
ثم نضعها على باقى المكونات ونعجنها كويس لحد العجين يلم فى ايدينا,
نتركها فى مكان دافئ حتى تختمر ,
نقطعا وبعدين نفردها
وبعد الانتهاء من فردها , نشعل الفرن على اعلى درجه مع وضع صاج الخبز داخل الفرن حتى يسخن جدا,
ونضع الخبز فى الفرن لمدةدقيقتين وبعد انتهاء الخبز ممكن تشعلى الشوايه لتحمير وجه .
ملحوظه قطعيه صغير لتتحكمى فيه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ياريت تعليقاتكم ياجماعة